Sogan, kaliý, C witamini, folat, sink, selen we süýüm ýaly ýokumly maddalara baý, şeýle hem iki sany ýörite iýmit - kwseretin we prostaglandin A. Bu iki ýörite iýmit, beýleki iýmitleriň ornuny tutup bilmeýän soganlara saglyga peýdalydyr.
1. Düwnük keseliniň öňüni alyň
Sogan, düwnük keseline garşy peýdasy seleniň we kwseretiniň ýokary derejesinden gelýär. Selen, bedeniň immunitetini güýçlendirýän antioksidantdyr, bu düwnük öýjükleriniň bölünmegine we ösmegine päsgel berýär. Şeýle hem kanserogenleriň zäherliligini peseldýär. Kuercetin, beýleki tarapdan, kanserogen öýjükleriň işjeňligini saklaýar we rak keseliniň ösmeginiň öňüni alýar. Bir gözlegde, Sogan iýen adamlarda aşgazan düwnük keseliniň döremek ähtimallygy 25 göterim, aşgazan düwnük keselinden ölmek ähtimallygy 30 göterim azdyr.
2. cardürek-damar saglygyny saklaň
Sogan, prostaglandini öz içine alýan ýeke-täk gök önümdir. Prostaglandin A gan damarlaryny daraldýar we gan ýapyşygyny peseldýär, şeýlelik bilen gan basyşyny peseldýär, koronar gan aýlanyşyny ýokarlandyrýar we trombozyň öňüni alýar. Alymlaryň habar bermegine görä, soganlarda köp bolan kwseretiniň bio-elýeterliligi, pes dykyzlykly lipoproteiniň (LDL) okislenmeginiň öňüni alyp, aterosklerozdan möhüm gorag täsirini berip biler.
3. Işdäňizi güýçlendiriň we iýmit siňdirişe kömek ediň
Sogan, güýçli ysy bolan we köplenç ysy sebäpli gaýtadan işlenende gözýaş dökýän allisini öz içine alýar. Hut şu aýratyn ys aşgazan kislotasynyň bölünip çykmagyna itergi berip, işdäňi artdyryp biler. Haýwan synaglary, soganlygyň aşgazan-içege dartgynlylygyny gowulaşdyryp, aşgazan-içege peristaltikasyny ösdürip biljekdigini, işdäsiz rol oýnamak üçin, atrofik gastritde, aşgazan hereketinde, işdäň ýitmegi sebäpli ýüze çykýan dispepsiýada ep-esli täsir edýändigini subut etdi.
4, sterilizasiýa, sowuga garşy
Sogan, allisin ýaly ösümlik fungisidlerini öz içine alýar, güýçli bakterisid ukybyna eýe, grip wirusyna netijeli garşy durup, sowuklamanyň öňüni alyp biler. Dem alyş ýollary, peşew ýollary, ter bezleriniň çykmagy arkaly bu fitonidin, bu ýerlerde öýjük kanallarynyň diwarynyň bölünip çykmagyna itergi berip biler, şonuň üçin ekspektoran, diuretik, derleme we antibakterial we antiseptiki täsire eýe.
5. Sogan, “grippiň” öňüni almak üçin peýdalydyr
Kellagyry, burun dykylmagy, agyr beden, sowukdan ýigrenmek, gyzzyrma we daşarky ýeliň sowuklygy sebäpli dörän der ýok. 500ml Coca-Cola üçin 100g sogan we bölek, 50g zynjyr we az mukdarda goňur şeker goşuň, 5 minut gaýnadyň we gyzgyn wagty içiň.
Iş wagty: Mart-10-2023