Gök önümler

Dogry reňkli we çüýremedik deri bolan täze çig maly saýlaň.

Çig mallary arassa gyzgyn suwda arassalamak we ýuwmak. Sowuk çig maly maltoza erginine belli bir göterim bilen siňdirmek. Şekere siňdirilen çig maly çykaryň, doly guradyň we -18 at-da çalt doňuň. Çalt doňdurylan ingredientleri her gazanda 120 kg bilen material gapaklara deň derejede gaplaň. Lentinus edodlarynyň ýag temperaturasy 85 ~ 90 ℃, wakuum derejesi -0.095MPa-dan pes. Bişeniňizde, gözegçilik çukuryndan synlaň we ýagsyz